你知道經常感覺緊繃睡不好,可能是因為身體缺鎂嗎?究竟鎂對人體有什麼重要性,補充鎂又能達成什麼功效?
如果你也好奇鎂的功效,想知道鎂保健食品怎麼吃,別錯過Jocelyn營養師整理的詳細資訊,帶你深入瞭解鎂的5大功效,並整理鎂的食物排行榜,教會你正確補充鎂的方法,幫助維持心臟、肌肉及神經正常功能,同時達到睡前放鬆的目的,幫助入睡。
鎂的功效是什麼?對健康維持有什麼重要性?
鎂(Magnesium)是人體中非常重要的礦物質,除了構成體內300多種酵素之外,也會參與各種生理機能,有助維持新陳代謝、舒緩情緒、幫助入睡等功效。
認識鎂的5大功效
鎂對人體健康的重要性,主要包含以下5點:
鎂會參與人體中的各種生理作用,扮演催化因子的角色,有助於身體正常代謝
鎂與心臟、肌肉的正常生理有關,足量補充有助於維持心臟與肌肉正常功能
鈣、鎂都是骨骼與牙齒正常發育的重要營養素,兩者透過協同作用,可以讓骨骼與牙齒結構更加穩固
有助於維持醣類的正常代謝,生成人體需要的能量
維持神經正常功能,有助於放鬆、舒緩情緒,進而幫助入睡
不難發現,鎂參與的生理代謝十分多元,從「骨骼與牙齒正常發育」到「心臟、肌肉及神經正常功能」,都能看見鎂的身影,是人體不可或缺微量元素。
為什麼會缺鎂?
人體無法自行生成鎂,一定要透過飲食或保健食品補充,但現代人的飲食不均衡,加上食品精緻化造成礦物質含量減少,因此很難透過日常飲食攝取足量的鎂。
根據衛福部國健署|台灣地區國人鎂營養現況及其變遷報告指出,19歲以上的台灣人中,約有74%每日鎂攝取量低於建議攝取量,因此多補充鎂是國人十分重要的課題。
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富含鎂的食物有哪些?含鎂食物排行榜
以下整理了12種含鎂食物以及每100克含有的鎂含量作為飲食參考,幫助大家在日常飲食中提升鎂的攝取量。
南瓜子(去殼):633mg
熟紫菜:424mg
白芝麻(熟):415mg
原味葵瓜子(去殼):396mg
黑芝麻(熟):386mg
白芝麻(生):378mg
原味腰果:290mg
杏仁(熟):275mg
薑黃粉:269mg
蝦米:250mg
牡蠣干:227mg
小魚乾:209mg
鎂含量豐富的食物大多是堅果類,因此如果你有補充鎂的需求,不妨在日常飲食中加入排行榜中的堅果,無論是隨餐食用,或是當作餐間點心都是不錯的選擇。
但Jocelyn營養師也特別提醒大家,堅果的油脂含量與熱量較高,攝取過多仍會對身體造成負擔,應根據自身需求適當調整。
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鎂何時吃最好?食用時機、建議攝取量與副作用
鎂怎麼吃?建議睡前和鈣一起補充
鎂具有幫助入睡的功效,因此建議在睡前補充含鎂食物或是鎂保健品,讓身體確實放鬆,更容易進入睡眠狀態。
另外,因為鎂和鈣在人體生理作用中經常互相合作,適合一起補充,幫助維持正常生理作用,也正因如此,許多保健食品都會以鈣、鎂作為複方設計,一次滿足人體需求。
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鎂建議攝取量是多少?
根據國人膳食營養素參考攝取量建議,各年齡層的每日建議攝取量與上限攝取量如下表所示:
年齡
建議攝取量(mg)
上限攝取量(mg)
0~6個月
25(足夠攝取量Adequate Intakes)
25
7~12個月
70(足夠攝取量Adequate Intakes)
70
1~3歲
80
145
4~6歲
120
230
7~9歲
170
275
10~12歲
230
580
13~15歲
男性350;女性320
700
16~18歲
男性390;女性330
700
19~50歲
男性380;女性320
700
51~70歲
男性360;女性310
700
70歲以上
男性350;女性300
700
懷孕期、哺乳期
建議攝取量再加35mg
700
懷孕期和哺乳期的建議攝取量比一般人更高,因為孕婦體內的鎂濃度普遍比非懷孕婦女低,多補充鎂有助於維持肌肉及神經正常功能,緩解孕期不適。
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補充鎂會有副作用嗎?
透過日常飲食補充鎂,基本上不會有副作用,但如果是食用鎂保健食品,就要特別留意劑量,以不超過上限攝取量為標準,以免出現身體不適的情況。
另外,長期服用藥物或患有特殊疾病的人,食用前建議諮詢專業醫師的意見,在醫師的指示下食用會更安心。也歡迎加入VITABOX®官方LINE,由專業保健食品諮詢團隊為你解答。
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